La nostra storia

Ghiotto Panzerotto nasce dalla voglia di ridare vita alla tradizione. Noi, insieme ai nostri maestri panificatori, abbiamo rimesso le mani in pasta imparando dalle "regole dell'arte" e arricchendole con le nuove frontiere del saper mangiare. Diamo vita a prodotti di altissima qualità e digeribilità grazie ad una lievitazione di almeno 60 ore e all'utilizzo di semole rigorosamente del nostro territorio, macinate dal molino Dibenedetto di Altamura (piccolo molino artigianale risalente ai primi anni '50) e di farine multicereali servite unicamente al forno (poiché non si friggono data la "porosità" dell'impasto!)

I nostri panzerotti

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Mozzarella e Pomodoro

mozzarella, pomodoro, olio, pepe, parmigiano

FRITTO
€1.50
FORNO
€2.00
MULTICER.
€2.00

Carne

mozzarella, pomodoro, carne

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.00
MULTICER.
€2.50

Piccante

mozzarella, pomodoro, crema ai peperoni

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.00
MULTICER.
€2.50

Tonno

mozzarella, pomodoro, tonno

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.00
MULTICER.
€2.50

RADICCHIO I.G.P. & PORCINI

mozzarella, pomodoro, carne

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Mortadella e Provolone

mozzarella, pomodoro, mortadella, provolone

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Pesto & Philadelphia

 

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Capperi di Pantelleria

mozzarella, pomodoro, capperi di Pantelleria I.G.P.

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Rape

 

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.00
MULTICER.
€2.50

Ricotta Forte

mozzarella, pomodoro, ricotta forte

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.00
MULTICER.
€2.50

Cipolla

mozzarella, pomodoro, cipolla

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Stracciatella e Pomodori secchi

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Carciofi

mozzarella, pomodoro, carciofi

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Carne & Radicchio I.G.P.

mozzarella, pomodoro, carne, radicchio I.G.P.

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.00

Gorgonzola

mozzarella, pomodoro, gorgonzola D.O.P.

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.00

Mortadella & Pistacchio

mozzarella, pomodoro, mortadella, granella di pistacchio di bronte D.O.P.

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Gorgonzola & Noci

mozzarella, pomodoro, gorgonzola D.O.P., noci

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Pomodori secchi e ricotta

mozzarella, pomodoro, crema di zucca, guanciale, pomodori secchi

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Pistacchio di Bronte

philadelphia, granella di pistacchio di bronte D.O.P., crema di pistacchio

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

rape e norcia I.G.P.

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Salame di Brianza D.O.P. e Philadelphia

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Porcini

mozzarella, pomodoro, funghi porcini

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Cacio e Pepe

mozzarella, caciotta, pecorino romano D.O.P., pepe

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Capocollo, rucola e ricotta

capocollo, rucola, ricotta fresca, olio, pepe

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Salame Piccante calabrese e provolone

mozzarella, pomodoro, salame piccante calabrese, provolone auricchio

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Salsiccia di norcia I.G.P.

mozzarella, pomodoro, salsiccia di norcia I.G.P.

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Zucca, guanciale e pomodori secchi

mozzarella, pomodoro, crema di zucca, guanciale, pomodori secchi

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Nutella

FRITTO
€2.00
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Nutella e Pistacchio

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Nutella e Noci

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Nutella e Mascarpone

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

Ricotta dolce e limone

FRITTO
€2.50
FORNO
€2.50
MULTICER.
€2.50

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